La Rustica prepara ogni sua pizza anche con la
farina integrale.

La tradizione e la qualità al servizio del benessere: Non esitare a chiamarci per prenotare la nuova pizza integrale al numero 0536 843740.

Integrale o raffinato?

I vantaggi derivanti dal consumo di cibi integrali vanno in gran parte ricondotti all’aumentato apporto di fibra.
La fibra alimentare infatti:

• aumenta il senso di sazietà
  
• facilità il transito intestinale
  
• riduce l’assorbimento di grassi e colesterolo
  
• riduce l’assorbimento di sostanze cancerogene
  
• riduce il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro
  

Altri vantaggi derivano dall’aumentato apporto di vitamina E e di alcune vitamine del gruppo B.
Inoltre i cibi integrali hanno un indice glicemico ed un contenuto calorico inferiore e sono pertanto indicati nelle diete dimagranti.